Ustalono Usługi Minimalne dla Strajku w CARAM: Zapewnione Ubój Zwierząt i Dystrybucja Mięsa

Regionalny Sekretariat ds. Integracji, Pracy i Młodzieży oraz Regionalny Sekretariat ds. Rolnictwa i Rybołówstwa wydały wspólne zarządzenie, które określa podstawowe usługi minimalne, które mają być utrzymane podczas strajku zwołanego w Regionalnym Ośrodku Uboju Autonomicznego Regionu Madery (CARAM), EPERAM, przewidzianego na dni od 16 do 30 marca 2026 roku.

Paraliż, ogłoszony przez Związek Zawodowy Pracowników Służb Publicznych i Społecznych – Południe i Regiony Autonomiczne, obejmuje wszystkich pracowników CARAM, jedynej publicznej rzeźni w Regionie, która zapewnia 100% regionalnego spożycia świeżego mięsa. Decyzja o ustaleniu usług minimalnych wynika z konieczności zapewnienia dostaw mięsa, zapobiegania nielegalnym ubojom, które zagrażają zdrowiu publicznemu i dobrostanowi zwierząt, oraz łagodzenia znaczących skutków ekonomicznych dla rolników, dystrybutorów i handlowców.

Usługi minimalne, szczegółowo opisane w załączniku do zarządzenia, obejmują ubój i przygotowanie tusz, pakowanie i rozładunek produktów ubocznych, zapobieganie ubojom awaryjnym oraz dystrybucję mięsa. Na tydzień od 16 do 20 marca przewidziano 9 pracowników do uboju i przygotowania, 1 do ubojów awaryjnych i 6 do dystrybucji w określone dni, z dostosowaniami na następny tydzień i na dzień 30 marca. Pracownicy ci zostaną wyznaczeni zgodnie z organizacją techniczną CARAM.

Środek ten następuje po braku porozumienia między Związkiem a przedsiębiorstwem w sprawie określenia tych usług, pomimo prób negocjacji. Regionalne Sekretariaty uzasadniają interwencję pilną potrzebą ochrony interesów społecznych i niezbywalnych potrzeb ludności, zgodnie z Konstytucją i Kodeksem Pracy, unikając w ten sposób całkowitego paraliżu działalności kluczowej dla Madery.